| Nom commun | Chou piquant |
| Nom créole | Glouglou |
| Nom latin | Acrocomia karukerana |
| FAMILLE | ARECACEE |
| Habitat | Forêt riveraine |
| Description | Palmier épineux de 3 à 5m Le stipe ( et non un tronc) est recouvert d'épines dispersées Feuilles composées pendantes de 2 à 3m Fleurs en épis denseavec une spathe dure Fruits en petits cocs de 3 à 4cm |
| Utilisation | Il "protège" les cultures du jardin créole Les écoliers se régalaient de l'eau des cocos Les caraïbes se perçaient les oreilles avec les épines |